Roulés De Bimi^® Brocoli Au Jambon De Parme Au Barbecue Et Œufs Pochés

Préparation

1. Roulez chaque tige de Bimi^® brocoli dans une tranche de jambon de Parme en laissant dépasser la fleurette.

2. Faites cuire au barbecue dans une grille double ou dans une poêle.

3. Retirez les rouleaux de Bimi^® brocoli du feu et disposez-en trois par assiette pour former une pyramide.

4. Sortez les œufs pochés de l’eau et égouttez-les. Déposez-les sur les rouleaux de Bimi^® brocoli.

5. Saupoudrez généreusement de poivre noir et servez.