Salade tiède aux brocolis Bimi® et pois chiches
Prép
10 minutes
Cuisson
5 minutes
Pour
3
Regime Alimentaire
- Pescatarian
- Sans gluten
- Sans noix
- Sans produits laitiers
- Vegan
- Végétarien
Information nutritionnelle par portion
- kcal 318
- Fat 16g
- Saturates 2.2g
- Carbs 31.9g
- Sugars 11.2g
- Fibre 15.8g
- Protein 15g
- Salt 0.8g
Préparation
-
Faites chauffer l’huile dans un wok antiadhésif et faites revenir les graines de cumin et l’ail pendant 1 minute, sans les faire brûler. Ajoutez le piment et les brocolis Bimi® et faites sauter pendant 1 minute. Ajoutez les pois chiches, l’oignon et le poivron rouge. Faites sauter pendant 30 secondes, puis retirez le wok du feu.
-
Arrosez de jus de citron vert, salez et poivrez. Incorporez la coriandre et servez sans attendre.
