Nouilles ramen aux brocolis Bimi®

Nouilles ramen aux brocolis Bimi®

Pour une journée sans viande, ce plat de ramen avec brocoli, oignon nouveau, champignons et épinards Bimi® est un excellent choix.

Prép

5 minutes

Cuisson

5 minutes

Pour

2

Regime Alimentaire

  • Sans produits laitiers
  • Végétarien

Information nutritionnelle par portion

  • kcal 249
  • Fat 10,1 g
  • Saturates 1,6 g
  • Carbs 25,3 g
  • Sugars 3,8 g
  • Fibre 6,7 g
  • Protein 13,1 g
  • Salt 1,5 g

Préparation

  1. Dans une poêle antiadhésive, faites revenir à feu vif les oignons verts, le gingembre, le piment, les brocolis Bimi® et les champignons pendant quelques minutes, jusqu’à ce qu’ils soient presque cuits. Ajoutez les cacahuètes, l’ail et les épinards et laissez cuire encore une minute.

  2. Placez les nouilles ramen précuites dans une boîte de conservation. Ajoutez la sauce sriracha, le miso et la sauce soja. Recouvrez avec les légumes et laissez refroidir. Laissez reposer une nuit au réfrigérateur.

  3. Avant de passer à table, versez de l’eau bouillante jusqu’à recouvrir la préparation et mélangez soigneusement. Si vous préférez manger ce plat un peu plus chaud, passez-le quelques minutes au micro-ondes.

    Découvrez nos autres délicieuses recettes végétaliennes avec brocolis Bimi®.