Ramen de nouilles aux brocolis Bimi®
Plat typique de la cuisine asiatique, cette recette de ramen aux nouilles et au brocoli Bimi® est un excellent choix pour vous faire voyager à l'autre bout de la planète !
Petit plus de la recette ? Elle est faible en calorie, de quoi se faire plaisir, sans ce priver !
Specifications
Prép
5 minutes
Cuisson
5 minutes
Pour
2
Information nutritionnelle par portion
- 249
- Fat 10,1 g
- Saturates 1,6 g
- Carbs 25,3 g
- Sugars 3,8 g
- Fibre 6,7 g
- Protein 13,1 g
- Salt 1,5 g
Regime Alimentaire
- Sans produits laitiers
- Végétarien
Préparation
-
Dans une poêle anti-adhésive, faites revenir à feu vif les oignons verts, le gingembre, le piment, les brocolis Bimi® et les champignons pendant quelques minutes, jusqu’à ce qu’ils soient presque cuits. Ajoutez les cacahuètes, l’ail et les épinards et laissez cuire encore une minute.
-
Placez les nouilles ramen précuites dans une boîte de conservation. Ajoutez la sauce sriracha, le miso et la sauce soja. Recouvrez avec les légumes et laissez refroidir. Laissez reposer une nuit au réfrigérateur.
-
Avant de passer à table, versez de l’eau bouillante jusqu’à recouvrir la préparation et mélangez soigneusement. Si vous préférez manger ce plat un peu plus chaud, passez-le quelques minutes au micro-ondes.
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