Salade d'été aux brocolis Bimi®, fraise, oignon rouge et fêta
Goûtez à la fraîcheur de cette salade de brocolis Bimi® aux fraises, oignons rouge et fêta. Le petit plus ? La sauce au yaourt, aux herbes et au miel, un délice !
Specifications
Prép
10 minutes
Cuisson
10 minutes
Pour
2
Regime Alimentaire
- Sans gluten
- Végétarien
Préparation
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Préparer les brocolis Bimi® et les faire cuire à la vapeur une dizaine de minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien verts et qu'ils restent légèrement croquants.
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Dans un contenant, mélanger les ingrédients pour la sauce.
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Émulsionner au fouet pendant 1 minute, jusqu'à l'obtention d'une préparation lisse et onctueuse.
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Dans un saladier, déposer les brocolis Bimi®, les fraises coupées en 4, l'oignon rouge émincé, les amandes, et, si désiré, un mélange de graines.
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Napper la salade de brocoli Bimi® de la sauce yaourt et déguster bien fais !
Le brocoli Bimi® est un ajout savoureux et sain à votre salade. Consultez également notre recette de salade Bimi® avec halloumi.
