Nouilles à la coréenne au beurre et aux brocolis Bimi®

Nouilles à la coréenne au beurre et aux brocolis Bimi®

Prép

5 minutes

Cuisson

10 minutes

Pour

2

Regime Alimentaire

  • Sans noix
  • Sans produits laitiers
  • Vegan
  • Végétarien

Préparation

  1. Portez une petite casserole d’eau à ébullition. Faites cuire les nouilles selon les instructions de l’emballage pour les faire sauter. Ajoutez les brocolis Bimi® 3 minutes avant la fin de la cuisson. Les tiges doivent être encore un peu croquantes. Égouttez en réservant une partie de l’eau de cuisson.

  2. Faites chauffer une poêle de taille moyenne à feu moyen-vif. Placez-y le beurre, le gochujang et le sucre et mélangez soigneusement. Lorsque le mélange frémit, ajoutez les brocolis Bimi® et les nouilles. Faites sauter pendant 30 à 60 secondes en remuant bien. Ajoutez un peu d’eau de cuisson si nécessaire. Ajoutez les oignons verts et du jus de citron selon votre convenance.

  3. Idéal avec des crevettes ou un pavé de thon.